そういえば鳥はむ

3日前からこっそり仕込んでたの、完成しましたー(写真)!
味見してみたら…おおー確かにハムっぽい! ちょっと火を通しすぎたせいか表面が多少茹で鳥になってしまったのと、胡椒味を利かせすぎてオカズというより酒のつまみ的な味になったのが残念でしたが、けっこう美味しくできたと思います。味が濃いので野菜と混ぜたりサンドイッチとかにすると良さそうです。茹で汁はポトフとカレーにしていただきます予定。
友人から胡椒抜きのレシピも教えてもらったので、次はそちらにチャレンジしてみよう。